Die vervaardiger van elektriese sjasjlik is vandag een van die gewildste toestelle. En dit is maklik om te verklaar. Uiteindelik die platteland gaan braai, is soortgelyk aan 'n klein militêre operasie: u moet vleis, steenkool koop, braai koop, ens. Daarbenewens moet u 'n geskikte en belangrikste plek 'n toegelate plek vind. Boonop werk planne nie altyd uit op 'n sekere dag nie. Die elektriese opsie, waarmee u direk tuis kebabs kan maak, is dus 'n uitstekende uitweg. Slegs so 'n toestel hoef te kan kies.
Die elektriese braairooster self is 'n komplekse elektriese toestel wat ontwerp is vir die hittebehandeling van vleis. Dit kom in verskillende soorte voor en word gewoonlik verdeel in:
- vertikaal;
- horisontaal.
Die belangrikste verskil is dat die sap van vleis in vertikale vet in spesiale bakkies onder vloei. Dit is geriefliker om dit te was, en oor die algemeen word vleis wat vertikaal gekook word, as nuttiger beskou. Terselfdertyd is horisontale groters gemakliker om te installeer en ruimer, maar op sigself is dit meer elektriese roosters as braai-roosters.
Hoe lyk 'n elektriese braai?
Vertikale modelle lyk soos 'n geëxtrudeerde silinder. Hierdie toestelle het gewoonlik 'n braaier en verwarmingselemente aan die bokant. In die onderste kompartement is daar 'n aandrywer wat die vleis om die verwarmingselement draai. Dit werk volgens 'n redelike eenvoudige beginsel. Die hitte van die verwarmingselemente verhit die vleis. Dit kan gewoonlik gesien word in die paviljoene waar shoarma voorberei word. Dan word dieselfde hitte deur die beskermende omhulsel weerkaats en die vleis van agter af verhit. As gevolg van die volledige rotasie van die sosaties, word die vleis heeltemal gerooster.
Horisontale braairoosters het verwarmingselemente aan die onderkant, en vleispenne word onderskeidelik horisontaal gerangskik - wat meer soos die tradisionele weergawe van braai braai.
Elektriese braai-braaiers is binnelandse en buitelandse. Vertikaal is gewoonlik 'n plaaslike produksie. Die horisontale is die teenoorgestelde.
Kenners voer soms aan dat horisontale elektriese braai-roosters 'n uitvindsel van die Weste is, want daar is meer gewoond aan braai. Die toestel is dus gemaak in die beeld en beeld.
Volgens hul funksies kan elektriese braairoosters ook verskil. Sommige van hulle is byvoorbeeld toegerus met outomatiese omskakeling, ander het 'n timer, sommige het outomatiese afskakeling en ander het termiese beheer.
Tegniese eienskappe van die elektriese braai
Die belangrikste parameters waaraan u aandag moet gee as u 'n elektriese braairooster kies, is die krag, afmetings en gewig van die toestel. Ook belangrik is die aantal omwentelinge per minuut, die verwarmingstemperatuur, die kapasiteit van die toestel, ens.
Die enigste ding wat alle elektriese braairoosters gemeen het, is dat dit vanaf 'n 220 volt-netwerk werk. Andersins verskil hulle.
Die goedkoopste opsie wat slegs kan wees, het byvoorbeeld 'n kapasiteit van 0,7 kilowatt. In hierdie geval hoef dit nie vir u saak te maak hoe lank en hoeveel vleis so 'n elektriese braai kan gaarmaak nie - u sal baie lank moet wag. As die snelheid en volume van die finale produk vir u belangrik is, moet u 'n toestel met 'n kapasiteit van minstens 2,6 kilowatt kies.
Kenners sê jy moet nie agtervolg wat goedkoper is nie. As gevolg hiervan kan u baie meer verloor, want so 'n elektriese braai sal nie lank dien nie.
Let veral daarop as u 'n toestel kies, of dit verwyderbare onderdele het, van watter staal dit gemaak is. Eerstens beïnvloed dit die skoonmaak en instandhouding van die toestel. Tweedens beskerm vlekvrye staal die toestel teen oksidasie.
U kan vandag 'n elektriese braai koop in baie winkels wat huishoudelike toestelle verkoop. Die aanloop in pryse daarvoor is redelik groot, dus die keuse is net u eie. Volgens die resensies vir sulke toestelle betaal hulle redelik vinnig vir hulself.
