Mikrogolwe word in die meeste gesinne steeds slegs gebruik om voedsel te verhit of warm toebroodjies met gesmelte kaas te maak, maar selfs gewone mikrogolfoonde is nie hiertoe beperk nie. Daar is gerugte oor die gevare van mikrogolwe, maar as u 'n paar eenvoudige advies volg, kan al die negatiwiteit vernietig word en gesonde kos van hoë gehalte geniet.
'N Moderne mikrogolfoond is 'n aanvulling op die stoof en kan dit selfs vervang. Diegene wat klein kombuise het, moet let op die mikrogolfoond om die oond te vervang. Die mikrogolfoond verhit immers nie net kos en ontdooi kos nie, maar kook ook kos perfek. Die mikrogolfoond het 'n hoë doeltreffendheid: al die energie word bestee aan kook, en nie aan die verhitting van die lug nie.
Sommige mense vind mikrogolfvoedsel ongesond. Dit is 'n mite. Mikrogolfoonde het dieselfde radiogolwe as gewone radio's, maar met 'n ander frekwensie en hoër krag. Daar is egter geen residuele bestraling in voedsel nie. Wetenskaplikes voer aan dat die voorkoms van maagkanker danksy mikrogolwe in ontwikkelde lande afgeneem het, aangesien die kooktegnologie baie ooreenstem met die nuttigste metode van verwerking - stoom.
Modusse
In die mikrogolfoond kan u hoofgeregte, sop, graan, nageregte en warm versnaperinge kook. Dit hang egter alles af van die ingeboude funksies en modusse. Om byvoorbeeld pasteie te bak, is dit beter om 'n mikrogolfoond met konveksie te koop, dan versprei die waaier eweredig warm lug en help dit om die deeg van hoë gehalte te bak. By sommige resepte kan gebak egter ook gaargemaak word met die normale mikrogolf-instelling. Die konveksiefunksie sal ook kook bespoedig. En vir liefhebbers van gebraaide kos is daar oonde met roosters.
Geregte
Aardewerk, porselein, keramiek, spesiale plastiek en selfs papierkoppies word as skottelgoed in die mikrogolfoond gebruik. Die belangrikste ding is dat die skottelgoed nie silwer en goud afstof nie, anders sal dit klein elektriese ontladings veroorsaak.
Nuttige wenke
- Sorg dat die oonddeur skoon en gelyk is, goed sluit, en let op die toestand van die rubberpakking aan die binnekant van die deur. As dit vuil of beskadig is, lek mikrogolwe. Lekkasie word aangedui deur radio-inmenging wat die prestasie van radio en selfone beïnvloed.
- Moenie die ventilasie-openings van die oond met vreemde voorwerpe versper nie. Die kragkabel mag nie warm oppervlaktes raak nie.
- Moenie 'n leë mikrogolf aanskakel nie, anders kan die toestel wat elektromagnetiese golwe opwek, beskadig word.
- As die mikrogolfvolume minder as 24 liter is, word dit nie aanbeveel om 'n skottel wat meer as 3,5 kg weeg op die draaitafel te sit nie.
- As u iets kleins wil verhit (byvoorbeeld een broodjie), plaas 'n glas water in die kamer: die ekstra mikrogolwe sal dit opwarm.
